طریقه مصرف پودر آویشن سعیم
برای خوش طعم کردن و معطر نمودن غذا، می توان آویشن سعیم به عنوان ادویه در پخت انواع غذاها استفاده نمود.
آویشن سعیم به صورت دمنوش و جوشانده قابل استفاده می باشد. می توانید آویشن سعیم را در قوری ریخته و کمی آب جوشیده شده در آن بریزید و اجازه دهید تا دم بکشد. سپس از صافی عبور داده و در یک فنجان ریخته و میل نمایید.
آویشن سعیم را با مقداری نمک دریا اضافه می کنید. این ترکیب را می توانید قبل و بعد از هر وعده غذایی مصرف کنید.(باعث باز شدن گرفتگی های رگ های بدن میشود این ترکیب)
روش نگهداری پودر آویشن سعیم
آویشن سعیم باید در یک ظرف سربسته و در مکانی سرد، خشک و تاریک نگهداری شوند.
مانند هر ادویه یا سبزی خشک، بهتر است ظرف را هفتهای حداقل یکبار در روز تکان دهید تا به هم نچسبد. تکان دادن، رطوبت باقیمانده را به طور مساوی توزیع کرده و از رشد کپک جلوگیری میکند.
هنگامی که پودر بهخوبی استفاده و ذخیره شود و بسته به میزان خوب خشک شدن آن، انتظار داشته باشید که پودر آویشن سعیم شما تا یک سال در یک ظرف خوب بستهبندی شده خوش طعم بماند..
نشانه مرغوبیت پودر آویشن سعیم چیست؟
نکته ای که در هنگام خرید آویشن سابیده باید حتما مد نظر گرفته شود این است که داخل آویشن سابیده مرزه ترکیب نکرده باشند.
ترکیب مرزه با آویشن موجب پر رنگ شدن پودر آویشن (سبز پررنگ) و تندی عطر آن می شود و هم چنین اختلاف قیمت بسیار زیاد آویشن و مرزه موجب کاهش قیمت نهایی پودر آویشن میشود.
متاسفانه به همین علت ها و سود بیشتر ، ترکیب پودر آویشن با مرزه در بازار به وفور یافت می شود.
و به عنوان پودر آویشن خالص فروخته می شود.
پودر آویشن سعیم رنگ سبز کم رنگ دارد که این رنگ نشان اصالت ما می باشد.